Category Archives: Кавові новини

Найдорожча кава 2017 року

Найякісніша і найдорожча кава світу (<a href=https://www.facebook.com/HaciendaLaEsmeralda/>фото звідси</a>)

Найякісніша і найдорожча кава світу (фото звідси)

Для дуже багатьох вино – це просто вино. Воно має бути потужним і хмільним. А “сухий кисляк” без градусів – це кидалово! Так само і кава. Для багатьох кава – це лише гіркий потужний напій. І все.

Continue reading

Прозора кава CLR CFF – вперше на світовому ринку!

Прозора кава CLR CFF

Прозора кава CLR CFF

А тим часом новинки кавового світу не припиняють нас дивувати. Цього разу мова піде не про техніку і техніки, а про кавові продукти. Я маю на увазі кавові напої. І ми поговоримо про «першу в світі безкольорову каву», – як заявляють її творці у себе на сайті.

Continue reading

O2 Perfect Foam – пристрій для автоматичного збивання ідеальної піни

O2 Perfect Foam

O2 Perfect Foam

Кавовий світ невпинно поповнюється новими технологічними іграшками, завдання яких зробити приготування кави ще простішим, зручнішим і швидшим. Здавалося б – що можна придумати для збивання молока для капучіно або лате? Береш пітчер, молоко, стімер і все – піна готова. Але не все так просто.

Continue reading

San Remo Opera тепер з інтегрованими вагами Acaia Lunar

San Remo Opera з вагами Acaia Lunar

San Remo Opera з вагами Acaia Lunar

Невеличка, але дуже важлива і приємна новина.
Моя улюблениця Opera від Sanremo, яка мала ваги, що поєднанні із керуванням екстракції, покращила використання цих вагів. Справа в тому, що до сьогодні ці ваги не було інтегровано в саму машину і стояли просто на ришітці. Але нарешті роботи із вдосконалення цього вузла завершено і ця машинка буде доступна із вже інтегрованами в ришітку вагами. Це неймовірно зручно і технічно правильно.

До речі, за зважування кави в цій машині відповідають найркащі, найточніші, найшвидші і найдорожчи ваги для кави на ринку від компанії Acaia (модель Lunar)

Завдяки застосуванню цих вагів, приготування кави виходить на новий рівень і для майстрів відкриваються нові можливості, а для споживачів – нові неймовірні смаки улюбленого напою!

Прим’єра нового устаткування відбудеться в Сіетлі, на чемпіонаті 2017 року.